Borzderes csontos rostélyos

A csontos rostélyos gazdag ízvilágú, sokoldalúan felhasználható steakrész, amely magában foglalja a rib-eye részt is. A csonttal együtt érlelt és sütött hús még teltebb, mélyebb ízt ad, ezért klasszikus steaknek, lassú sütésre, párolt fogásokhoz vagy akár tartalmas levesekhez is kiváló választás.

Megfelelő elkészítéssel szaftos, ízletes és kiadós húsrész, amely a csontnak köszönhetően különösen aromás marad.

Egy szelet átlagos súlya 0,9–1,2 kg. Ha szeletelt kiszerelést szeretnél, kérjük, a kívánt darabszámot írd be a rendelési megjegyzésbe.

100% grassfed, grassfinished kárpáti borzderes marha, alacsony faggyútartalommal.

Fontos információ a rendeléshez
A megrendeléseket a beérkezés sorrendjében rögzítjük, és az adott készlet függvényében tudjuk teljesíteni, ehhez kérjük megértésedet! A rendelt mennyiségek között a húsrészek természetes méretbeli eltérései miatt kisebb különbségek előfordulhatnak a csomagolásban és az árban is, kérjük, ezzel számolj a rendelés leadásakor.